formules groupes
Des formules pour toute taille de groupes, avec ou sans partie de bowling.
COCKTAIL DINATOIRE
Le cocktail dînatoire,
une réception où l’on se nourrit
uniquement de bouchées salées / sucrées.
une réception où l’on se nourrit
uniquement de bouchées salées / sucrées.
On oublie le côté formel du repas où tous s’assoient
autour d’une table bien dressée.
autour d’une table bien dressée.
Tout au long de la réception, les bouchées défilent,
étirant le plaisir et invitant à la découverte.
étirant le plaisir et invitant à la découverte.
Le cocktail dînatoire crée une ambiance conviviale et idéale pour renouer avec les proches ou faire connaissance.
Comme on mange debout,
tous déambulent à leur guise…
tous déambulent à leur guise…
Formule à composer
en fonction du nombre de convives
et de pièces désirées
en fonction du nombre de convives
et de pièces désirées
Consultez le service commercial
Méthode champenoise
ou champagne
et boissons fraîches
et boissons fraîches
(coca, jus d’orange et eaux)
Accompagné de pièces salées et sucrées
Navettes garnies
(crudités, jambon, fromage, surimi, thon)
Canapés variés
(toasts au saumon, chèvre, œuf de lampe, saucissons, jambon cru)
Buissons de crudités
Verrines gourmandes
Pièces chaudes
Mini-Hamburgers, Flamiches poireaux ou maroilles, Mini-hotdog
Mignardises sucrées
Tartelettes aux fruits de saison, Coupelle au chocolat, et Macarons
Pour les groupes de + de 60 personnes
LE BUFFET
+ de 60 personnes- buffet + dessert
-
1 Partie de Bowling
- KIT BOISSONS
€17,50
/pers.
Le Buffet+
+ de 60 personnes- buffet + dessert
-
1 Partie de Bowling
+ 5,50€ la 2ème partie - KIT BOISSONS
€21,50
/pers.
€ 27,00 avec 2 parties
€ 27,00 avec 2 parties
Le Buffet 2+
+ de 60 personnes- buffet + dessert
-
1 Partie de Bowling
+ 5,50€ la 2ème partie - KIT BOISSONS
€31,50
/pers.
€ 37,00 avec 2 parties
€ 37,00 avec 2 parties
(Desserts présentés en pas de page)
Notre buffet est composé d’une sélection des 3 planches (décrites ci-dessous)
Découvrir le menu Buffet
Nos planches garnies
La planche fermière
Magret de canard
Charcuteries fines
Poulet émincé
œuf poché
Terrine
Fromages
Galette de pomme de terre
Charcuteries fines
Poulet émincé
œuf poché
Terrine
Fromages
Galette de pomme de terre
La planche océane
Tomate au thon
Crevettes roses
Rillettes de saumon
Oeuf poché
Saumon aux épices
Camembert
Galette de pomme de terre
Crevettes roses
Rillettes de saumon
Oeuf poché
Saumon aux épices
Camembert
Galette de pomme de terre
La planche terroir
Rôti de boeuf
Rôti de porc
Charcuteries fines<
Terrine
Rillettes
Jambon cru
Camembert
Galette de pomme de terre
Rôti de porc
Charcuteries fines<
Terrine
Rillettes
Jambon cru
Camembert
Galette de pomme de terre
+ 1 dessert individuel au choix servi à table
+ kit boisson (en fonction de la formule choisie)
apéritif maison & vin rouge ou rosé à discrétion durant le repas & 1 café
Les desserts
Tiramisu recette traditionnelle
(Savoureux biscuit de Savoie imbibés de café et d’une crème de mascarpone onctueuse)
Croquant au chocolat Prestige
(Base croustillante – Duo de mousses et ganache de chocolat noir et blanc)
Rubis chic
(Entremets fin aux fruits rouges et mousse au fromage blanc)
Salade de fruits
Attention, le choix des desserts devra être confirmé pour l’ensemble des convives 8 jours avant la date de la prestation…
A défaut, sera servi à table : le croquant prestige « le succès garanti » !!!
Demande de réservation pour les groupes
Indiquez le nombre de personnes, vos choix d’options, la date désirée et remplissez notre formulaire.
Nous vous contacterons dès réception pour confirmer vos choix et valider votre réservation avec vous.
Nous vous contacterons dès réception pour confirmer vos choix et valider votre réservation avec vous.
